Guitarist chef’s bolognese/ 料理人ギタリスト

元メタラーのボロネーゼの作り方

バスキングをしていて出会った、料理人ギタリスト、ひできさんです。オーストラリアに­9年住んでシェフをしていますが、実は元メタラー。実に面白い方です。そんな彼の世界­一のボロネーゼを僕たちに作ってくれました!めちゃくちゃ美味しかったし、料理が面白­く、興味深いものだと、そしてものすごく時間のかかるものなんだと、知りました。

I met Amma while busking. He’s a chef and a guitarist. He’s been living in Sydney for 9 years and working as a chef, but used to be in to metal music. He made world’s best Bolognese for us. It was amazing and came to learn that cooking is interesting and takes time to make.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s